http://sofalineh.blogfa.com/ فقط براي نوشتن در موردخوردن همين!!!! fa blogfa.com Sat, 02 Jan 2010 09:53:54 GMT http://sofalineh.blogfa.com/post-191.aspx بر میگردم! بزودی با کلی مطلب جدید <IMG src="http://blogfa.com/images/smileys/03.gif" height=18> Sat, 02 Jan 2010 09:53:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=191 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-191.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-190.aspx <IMG border=0 hspace=0 align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852241.jpg"> <P></P> <P align=baseline>یکی از جاهایی که در محدوده بریزبین من خیلی دوستش دارم دماغه Cleveland است فکر میکنم نیم ساعتی از مرکز شهر باید برونید تا بهش برسید. جای قشنگیه یک فضای سبز و یک فانوس دریایی و یک رستوران و بار و کافه !<IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852281.jpg"></P> <P align=baseline><IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852094.jpg"><IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852301.jpg"></P> <P>رستورانش از دوقسمت تشکیل شده قسمت مایه داری (یا به قول مادر بزرگم قسمت آدابی!) و قسمت معمولی نشین !   برای استفاده از این قسمت میتونین چیپس و ماهی تون رو از قسمت زیر بگیرید و برید اونجا در تراس و کنار آب بنشینید و  در حالی که از دیدن منظره اقیانوس و شنیدن صدای امواج لذت میبرید غذای خوشمزتون رو نوش جان  کنید ! <IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852198.jpg"><IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852139.jpg"></P> <P>فکر میکنم گرفتن و خوردن چیپس و ماهی در آخر هفته ها از این چیپس و ماهی فروشی ها که "بگیر و ببر" دارن در کوینزلند ، یکجورهایی مثل داستان کباب کوبیده آخر هفته های خودمون در ایرانه! </P> <P>بگذریم ! راستی اینجا کافه و بار باحالی هم داره که خیلی هم خوشگله!  ترجیحا بهتره در هوای آفتابی اونجا برید که بتونید از دیدن آسمان آبی هم لذت ببرید هر چند نشستن درون ساختمان در حالی که داره بیرون مثل بنز بارون میاد و نوشیدن یک فنجان قهوه داغ در حالیکه موجهای دریا و قطرات آب به شیشه پشت سرتون میخوره هم خالی از لطف نیست! <IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852265.jpg"><IMG src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/376852254.jpg"></P> Wed, 28 Oct 2009 08:17:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=190 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-190.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-188.aspx هتل برادوی یک رستوران و پاب است که در منطقه Woolloongabba در بریزبین  واقع شده است. <IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231388.jpg"></P> <P>این رستوران و پاب تفاوتهای خاصی با رستورانهای دیگه داره از قرار زیر:</P> <P>مثلا اکثر موزیکهایی که در این رستوران پخش یا اجرا میشه اکثرا مربوط به دهه ۸۰ و ۹۰ میباشد! <IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231376.jpg"></P> <P>یا :روزهای شنبه از ساعت ۶ تا ۱۲ صبح محصولات تازه خانگی مثل میوه، سبزیجات ، عسل یا نان به فروش میرسد.</P> <P>و  اینکه ۱۵ مدل برگر در این رستوران طبخ و ارائه میگردد. </P> <P>ولی از همه جالبتر و هیجان انگیزتر بخش مربوط به استیکها و کبابها است، در این قسمت شما مقابل ویترین مربوطه رفته و تکه استیک و یا کباب مورد نظر خود را ار بین انواع استیکهای گوشت یا سیخهای کباب میگو، مرغ یل سوسیس انتخاب نموده و به صورت خام از پیشخوان تحویل  میگیرید و خودتون روی یک باربیکیو بزرگ اون رو طبخ میکنید کلییه وسایل لازم و سسها نیز در اختیار شماست ونحوه طبخ نیز در محل درج شده است (خب چه کاریه  ؟!!! بشین تو خونه ات و مثل بچه آدم غذاتو بخور)<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231386.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231383.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231369.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231365.jpg"></P> <P>علاوه  بر این شما امکان استفاده از یک سالاد بار مختصر رو هم خواهید داشت !</P> <P>قیمت یک تکه استیک یا سوسیس و سالاد بار ۱۰ دلار میباشد و برای نوشیدنی باید جداگانه پرداخت کنید بعضی از استیکها   یا میگو گرانتر است که ۱۲ دلار میشه! خلاصه تجربه بامزه ای بود!!!</P> <P>برای اطلاعات بیشتر میتونید به وب سایش همسری بزنید: <A href="http://www.hotelbroadway.com.au">www.hotelbroadway.com.au</A> .<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231362.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/22576503/375231372.jpg"></P> Fri, 02 Oct 2009 08:38:52 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=188 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-188.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-187.aspx خب این پست یک جورهایی به پست قبلی ارتباط داره اونهم بخاطر موقعیت جغرافیایی این رستوران - البته یکجورهایی سفرنامه است تا رستوران گردی :<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392355.jpg"> <P></P> <P>همیشه همکارهای اوزی بهم میگفتن تو که اینقدر میری Townsville یکسر هم برو جزیره مغناطیسی !!! Magnetic Island!   این جزیره در نزدیکی Townsville  واقع شده و با اتوبوسهای دریایی حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا به اونجا برسی ! از اونجائیکه من هم پسر حرف گوش کنی هستم تصمیم گرفتم در یکی از سفرها عیال رو هم همراه کرده و یک روز اضافه بمونیم و بریم این جزیره رو ببنیم خلاصه هتلی تو جزیره رزرو کردیم و چون تو فصل تابستون هم بودیم، مایو و بیل و سطل و تیوپ هم با خودمون بردیم تا تنی هم به آب بزنیم ! غافل از اینکه ! داداش ! باهوش ! همه جا که مثل مملکت خودت نیست که تابستونها فصل شمال و شنا و پلاژ و ویلا و آفتاب و ... باشه!! بله سوتی ما در اینجا بود که با توجه به آب و هوای استوایی اون منطقه فصل تابستون - و خصوصا اون زمانی که ما اونجا بودیم - در اونجا فصل بارندگی بحساب میاد اونهم چه بارانی ! خلاصه عین مدتی که اونجا بودیم بارون میومد ! موقع رفتن به جزیره که اونقدر بارون زیاد بود و دریا متلاطم که یقین داشتم ما هم به سرنوشتی تایتانیکی دچار میشیم ! وقتی هم رسیدیم به اونجا با جزیره ای خلوت که اکثر رستورانها و فروشگاهایش بسته بود روبرو شدیم و بعد از پرس و جو متوجه شدیم که در اون زمان کمترین میزان  مسافر به اون جزیره میره بهمین خاطر خیلی از ساکنین جزیره هم که شغلهای فطلی و مرتبط با توریسم دارن به شهر میرن! خلاصه با توجه به میزان بارندگی و بسته بودن رستورانها، فقط تونستیم رستوران هتل رو امتحان کنیم که انصافا خیلی هم خوب بود و از اونجایی که غیر از ما فقط یکی دو تا نادان دیگر در هتل بودند لذا آشپز محترم حسابی وقت داشت و همچین دل به کار میداد!<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392356.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392357.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392361.jpg"></P> <P>خب اسم رستوران Mac Arthurs  بود که در هتل بین المللی جزیره آهنربایی ! واقع شده است!<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392360.jpg"></P> <P>بعد از صبحانه هم با دو عدد طوطی گرسنه روبرو شدیم که چون در آن وقت سال به دیدن آدمیزاد عادت نداشتند ما را هم حیوانی بی آزار قلمداد کردند و با هم رابطه خوبی برقرار کردیم و من اونقدر نون و کره بهشون خوروندم که فکر کنم حسابی رودل کردند!<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392362.jpg"></P> <P>علیرغم هوای بارانی ولی ما کل جزیره رو با سرویس مینی بوس رانی جزیره چرخیدیم و باید اقرار کنم جای واقعا زیبایی بود و یک جورهایی احساس میکردم مثلا Sawyer  هستم در سریال Lost  ! نه اینکه فکر کنین به خاطر شباهت اقلیمی جزیره اینو میگم ها ! نه بیشتر به خاطر شباهت اندام ایشون به خودم<IMG src="http://blogfa.com/images/smileys/23.gif" height=18> </P> <P><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/372392354.jpg"></P> Fri, 21 Aug 2009 09:39:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=187 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-187.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-186.aspx سه چهار ماهی بود که سفرهای کاری زیادی به شهری کوچک در شمال شرقی این بلاد داشتم، حداقل یک هفته در میان و هر سفر بین ۲ تا ۳ روز، شهری کوچک و آرام با لایف استایلی آرامتر از بریزبین بطوریکه حاضرم سام وار شرط ببندم که ساعت ۷ بعد از ظهر در بهشت زهرا زندگی بیشتر از خیابان مرکزی این شهر جریان داره ! <P></P> <P>هتل محل اقامت من هم در همین خیابان اصلی قرار داشت، بغیر از رستوران هتل در سرتاسر خیابان اصلی مقدار زیادی رستوران دیگر هم وجود داشت که به قدرتی خدا در آن فصل فقط ۲-۳ تاشون باز بودند!که یکیشون همیشه سوت و کور بود و اون یکی شعبه ای از رستوران <A href="http://sofalineh.blogfa.com/post-164.aspx">Hog's Breath  </A>که قبلا در موردش نوشتم. بی اغراق اکثر شبهایی رو که در این شهر بودم شام رو در این رستوران خوردم چون هم محیط خوبی داشت و هم پذیرایی و غذای خوب ! کلا وقتی اسم سفر کاری به این شهر میاد من یاد Hog's   و میز و صندلی چوبی و کتاب خواندن میافتم چون تفریحم همیشه این بود که کتابی با خودم ببرم و تا وقتی غذا حاضر بشه و در حین غذا خوردن کتاب بخونم، حتی امسال شب تولدم هم به تنهایی اونجا بودم تقریبا اکثر گارسونهاش منو میشناختن <IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/03.gif"></P> <P>تا اینکه یک شب که رفتم سراغش دیدم درش بسته است و روی در نوشته شده که این رستوران پس از ۲۰ سال فعالیت فروخته و تعطیل شده ! خلاصه کلی حالم گرفته شد!<IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/02.gif"> یک رستوران در نزدیکی Hog's قرار داشت بنام تاج محل که اکثراٌ تعطیل بود و همیشه فکر میکردم یک رستوران هندی باشه تا اینکه یکبار که عیال هم در این سفر همراهم بود متوجه شد  این رستوران غذای ایرانی هم سرو میکنه!<IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/07.gif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/371370930.jpg" align=baseline border=0></P> <P>خلاصه اون شب پس از مواجه شدن با درب بسته Hog's به سمت تاج محل رفتم و دیدم که باز است ! وارد که شدم مشخص بود که وارد یک رستوران مشرقی شدم کف مفروش شده با فرشهایی با طرحهایی آشنا و دیوارها هم با تابلو یا فرش تزئین شده بود که همگی بویی شرقی میداد و همچنین میز و صندلیهایی چوبی، خانمی به استقبال آمد و پشت میز قرار گرفتم و شروع کردم به دیدن لیست غذاها، اکثراٌ هندی بود ولی یک قسمت تخصیص داده شده بود به غذاهای ایرانی با سر فصل "غذاهایی از امپراطوری پارس" خبری از چلوکباب برگ و کوبیده نبود و بجایش اسامی زیر بچشم میخورد: جوجه کباب - سبزی پلو با مرغ - خورش قیمه - خورش بادمجان - لوبیا پلو - یتیمچه و عدس پلو ! هنوز نتونسته بودم تشخیص بدم که صاحبان رستوران ایرانی هستند یا از پارسی های هند؟! تا اینکه در زمان سفارش غذا با خانم میزبان هم کلام شده و متوجه شدم که ایرانی هستند و این شد سر آغاز آشنایی من با خانواده محترمی که رستوران تاج محل را اداره میکنند ، خانم "م" ، همسرشون -با لهجه شیرین اصفهانی - دخترشون و نوه اشون  که دختری ۱۰-۱۱ ساله است که به مادر و مادر بزرگ کمک میکنه <IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/01.gif"><IMG alt="" hspace=0 src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/371370931.jpg" align=baseline border=0></P> <P>و چه بسیار لذت بخش است خوردن خوش بادمجانی که مزه دستپخت مادر ها را میدهد در محیطی آشنا و در شهری دور افتاده، جایی که اصلا انتظارش رو نداری اونهم با مهمانداریه ایرانی !</P> <P><IMG alt="" hspace=0 src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/371370934.jpg" align=baseline border=0><IMG alt="" hspace=0 src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21830501/371370933.jpg" align=baseline border=0></P> <P>و بیدنگونه بود که تاج محل جای Hog's  را در Townsville  برای من گرفت و چه خوب هم گرفت.</P> <P>اینجاست که شاعر شیرین بیان میفرماید:</P> <P> خداوند گر ز حکمت ببندد دری                         ز رحمت گشاید در دیگری  <IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/03.gif">  </P> <P><FONT color=#ff0000><STRONG>توضیحات تکمیلی جهت تنویر افکار عمومی:</STRONG></FONT></P> <P><FONT color=#000000>در نظرات آمده بود که چگونه عیال این رستوران رو کشف کرده در حالی که خودش توش غذا نخورده! لازم به توضیح است که وقتی عیال این تابلوی رستوران رو کشف کردند که این رستوران در  همون دوران تعطیلیش بود که قبلا ذکر کرده بودم - یعنی زمانی که ایشون رستوران رو کشف کردند اونجا تعطیل بود و در سفرهای بعدی من باز شده بود !</FONT></P> <P>عکس غذاها مربوط به مراجعات متعدد بنده در سفرهای مختلف میباشد و نه یک بار مراجعه ! پس نتیجه میگیریم که من در یک وعده ۲ پرس غذا نخورده ام!  </P> Fri, 07 Aug 2009 09:40:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=186 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-186.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-184.aspx مدتی حال و حوصله نوشتن نداشتم (الان هم چندان ندارم) ولی بالاخره باید نشاط رو به زندگی برگرداند و در کنارش به مشکلات فکر کرد ! پس: </P> <P>بزودی بر میگردم و زندگی وبلاگی را دوباره شروع میکنم!</P> <P> </P> Mon, 03 Aug 2009 02:31:08 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=184 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-184.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-183.aspx <P dir=rtl><SPAN lang=AR-SA dir=rtl><FONT class=Apple-style-span face="tahoma, 'new york', times, serif">بدینوسیله از کلیه علاقه مندان دعوت میشود در گرد همایی بمنظور محکوم کردن تقلب در انتخابات رییس جمهوری و دفاع از آزادی و حقوق </FONT></SPAN><SPAN lang=FA dir=rtl><FONT class=Apple-style-span face="tahoma, 'new york', times, serif">انسانی </FONT></SPAN><SPAN lang=AR-SA dir=rtl><FONT class=Apple-style-span face="tahoma, 'new york', times, serif">در ایران درروز شنبه در بریزبن مرکز ایالت کویینزلند شرکت نمایند.</FONT></SPAN></P> <P dir=rtl><SPAN lang=AR-SA dir=rtl></SPAN>این برنامه در ساعت دوازده ظهر روز شنبه بیستم ژوئن در میدان بزرگ شهر در مقابل شهرداری شروع میشود و بدنبال آن راهپیمایی از خیابانهای پر جمعیت شهر انجام شده و در  پایان با خواندن قطعنامه در مقابل پارلمان ایالتی خاتمه میابد.</P> <P dir=rtl>گروه بزگزار کننده در ظرف روز های گذشته ضمن تماس با مقامات محلی مجوز های لازم را کسب کرده تا این برنامه با انظباط و شکوه خاصی برگزار شود. </P> <P dir=rtl> </P> <P dir=rtl> </P> Thu, 18 Jun 2009 05:20:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=183 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-183.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-182.aspx <P align=center><IMG alt="" hspace=0 src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21723842/367126863.jpg" align=baseline border=0></P> <P align=center> </P> <P align=center> دوستان این سکوت نشان از رضایت ندارد بلکه بدین معنی است که با توجه به وقایع اخیر شایسته نمیدونم بر روال قبل پستی بگذارم ! پس تا اطلاع ثانوی پستهای شکمینه ای تعطیل !</P> Mon, 15 Jun 2009 13:10:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=182 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-182.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-181.aspx عجب یکشنبه شیرینی بود ! <P></P> <P>داستان از این قرار بود که <A href="http://freelanceronline.blogspot.com/">همایون</A> عزیز یک مسابقه کیک و شیرینی پزی ترتیب داده بود!</P> <P>ما هم نه بعنوان پزنده بلکه بعنوان خورنده حضوری فعال داشتیم ! </P> <P>بسی لذت بخش بود ! دوستان رو دیدیم و مثل بنز شیرینیجات خوردیم طوری که تا فردایش کلی مورچه دنبالم راه میرفت <IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/03.gif"></P> <P>گزارش تفصیلی رو میتونین <A href="http://freelanceronline.blogspot.com/2009/05/blog-post_6716.html">اینجا</A> و <A href="http://freelanceronline.blogspot.com/2009/06/blog-post.html">اینجا</A> ببینین !</P> <P> </P> <P>توضیح : متاسفانه من یادم نبود که وبلاگ ایشون در ایران فیلتر است<IMG height=18 src="http://blogfa.com/images/smileys/02.gif"></P> Mon, 01 Jun 2009 23:10:54 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=181 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-181.aspx http://sofalineh.blogfa.com/post-180.aspx ناندوز یک رستوران فست فوود زنجیره ای است که اصلیت آن متعلق به کشور آفریقای جنوبی میباشد تم این رستوران پرتغالی است که احتمالا دلیلش اینکه صاحبان اولیه رستوران اصالتا پرتغالی هستند.<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21546752/363898349.jpg"></P> <P>در حال حاضر ناندوز در ۲۶ کشور شعبه دارد و متخصص طبخ انواع مرغ گریل شده است، در حقیقت فکر نمیکنم غیر از مرغ چیز دیگری ارائه بدهد، بهمین دلیل به نظر من از خیلی از رستوران فست فوودهای دیگه سالمتره ! </P> <P>نکته جالب اینجاست که ناندوز در تمامی کشورهای مسلمان و بسیاری از کشورهای غیر مسلمانی که شعبه دارد از گوشت حلال استفاده میکند از جمله استرالیا، انگلیس، نیوزیلند و کانادا و در بعضی از مناطق ی ه و د ی نشین هم از کوشر استفاده میکند! </P> <P>یکی از دلایل لذیذ بودن مرغهای ناندوز اینکه معمولا این مرغها قبل از طبخ در سس و ادویه هایی مانند Peri Peri خوابانده شده و در زمان سور بسته به سفارش شما با سسهای مختلف ارئه میگردد.</P> <P>علیرغم اینکه ناندوز در امارات متحده عربی هم شعبه دارد متاسفانه هیچوقت فرصت نشد که اونجا اتمحانش کنم ولیکن تصادفا اولین وعده غذایی که در روز اول ورود به استرالیا خوردم در ناندوز بود <IMG src="http://blogfa.com/images/smileys/01.gif" height=18></P> <P>در هر حال من غذای ناندوز رو دوست دارم و همچنین محیط رستورانشو چون بیشتر از اونکه به فست فوود شباهت داشته باشه یک رستورانه ، با قیمتی در حدود قیمتهای فست فوود !<IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21546752/363898348.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21546752/363898345.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21546752/363898342.jpg"><IMG border=0 hspace=0 alt="" align=baseline src="http://pic90.picturetrail.com/VOL2224/12081051/21546752/363898338.jpg"></P> Sun, 10 May 2009 12:23:16 GMT http://commenting.blogfa.com/?blogid=sofalineh&postid=180 sofalineh http://sofalineh.blogfa.com/post-180.aspx